Indhold
Moderne gartnere er blevet tilbudt mere end 200 sorter af gulerødder til dyrkning i det centrale og nordvestlige Rusland. Imidlertid kan man blandt en sådan sort udpege de bedste typer rodafgrøder med højt udbytte, fremragende ydre og smagskvaliteter og andre komparative fordele. Blandt dem skal utvivlsomt tilskrives gulerødder "Dronning af efteråret". En beskrivelse af de vigtigste egenskaber ved denne grøntsag, dens foto og funktioner i landbrugsteknologi er givet i denne artikel.
Rødbeskrivelse
Det stolte navn "Queen of Autumn" er ikke for ingenting givet til denne sort. Det er præget af sent modningsperiode og gulerøddernes fremragende egenskaber. Hver rodgrøntsag har en jævn konisk form, dens længde varierer fra 20 til 25 cm. Den gennemsnitlige vægt af en grøntsag er 60-180 g. Gulerodsmasse er lys orange med en rødlig farvetone, meget sød og saftig. Du kan sammenligne den givne beskrivelse af "Dronningen af efteråret" med de virkelige ydre kvaliteter af rodafgrøden på billedet.
For at forenkle klassificeringen er alle gulerodssorter opdelt i 10 sorter i overensstemmelse med rodafgrødens form, størrelse og hovedkarakteristika. Således tilhører sorten "Dronning af efteråret" gulerod til sorten Flakke. I Rusland er det almindeligt at kalde ham Valeria. Alle rodafgrøder i denne kategori indeholder en relativt lav mængde caroten, men samtidig har de et højt udbytte og holder kvalitet. Så udbyttet af sorten "Queen of Autumn" i nærværelse af gunstige vækstbetingelser er 9 kg / m2... Du kan opbevare rodafgrøden i hele vinterperioden, indtil starten på en ny høstsæson.
Funktioner i landbrugsteknologi
Ved første øjekast er der intet trick i at dyrke gulerødder. Men af en eller anden grund, ofte på trods af gartnerens indsats, er grøntsagen bitter, revnet, undervægtig, formet defekter og andre mangler. For at udelukke dem skal man tage højde for de særlige forhold ved landbrugsteknologi af den dyrkede sort.
Såning af frø
Løse jordarter er bedst egnet til dyrkning af gulerødder. Du kan oprette dem ved at blande kompost, sand og havejord. Høje senge giver også et behageligt miljø til vækst af rodafgrøder. Tæt, kaget jord er hovedårsagen til gulerøddernes krumning.
De bedste forgængere for kulturen er tomater, kål, agurker, løg, kartofler, korn. På samme tid er det usandsynligt, at det vil være muligt at dyrke en fuldgyldig afgrøde på udtømt jord, så det er bedre at tage sig af gødning på forhånd om efteråret.
Gulerodsfrø er oprindeligt egnede til såning i jorden, men mange gartnere hævder, at frøblødning af frøene i 3-4 dage i vand fremskynder væksten af planten.
Under hensyntagen til særegenhederne ved guleroden "Dronning af efteråret" foreslog opdrættere en ordning til såning af frø af denne sort. Så der skal være en afstand på mindst 20 cm mellem rækkerne, mindst 4 cm mellem de tilstødende frø. Det er ret vanskeligt at opretholde et sådant interval på grund af den lille brøkdel af frøet. Derfor bruger gartnere nogle tricks, for eksempel:
- frø limes på båndet af toiletpapir med det krævede interval, hvorefter det er indlejret i jorden;
- bland frøene med tørt sand og drys den resulterende blanding i furerne, og juster derved afstanden mellem frøene.
Ved såning af en afgrøde er den anbefalede sådybde 2-2,5 cm.
Voksende
Sorten "Queen of Autumn" er meget modstandsdygtig over for koldt vejr. Så selv ung vækst kan med succes modstå frost op til -4 0C. Med langvarige kolde snaps forsinkes væksten af rodafgrøder dog betydeligt. Den optimale temperatur til dyrkning af en grøntsag af denne sort er +18 0FRA.
Under gunstige forhold vises kulturens kimplanter 2 uger efter såning af frøet. Så i løbet af denne tid er haven ikke dækket af rigeligt grønt og ukrudt den skal være dækket af polyethylen. Opførelsen af huslyet forhindrer også fordampning af fugt og revner i jorden.
Ved dyrkning af gulerødder af enhver art skal der lægges særlig vægt på vanding. Det skal være moderat rigeligt og systematisk. Ellers kan du støde på følgende situationer:
- hyppig rigelig vanding gør gulerødderne ru og smagløse som foder;
- gulerødder uden tilstrækkelig vanding bliver langsomme, let søde og kan endda dø. Det er kendetegnet ved dårlig holdekvalitet;
- mangel på systematisk vanding fører til revnedannelse af rodafgrøder;
- overfladevanding af højderygge fører til den rigelige dannelse af små rødder på overfladen af grøntsagen såvel som til dens krumning;
Således bør dronningen af efterårs gulerødder vandes rigeligt, men sjældent. Dette gør det muligt for rodafgrøden at danne glat, saftig, sød.
Udtynding er et andet must-have, når man dyrker gulerødder. Den første udtynding skal udføres 12-14 dage efter fremkomsten af kimplanter. Sekundær udtynding skal udføres efter 10 dage. Fortynding skal ske med den største omhu for ikke at beskadige de resterende plantes rodsystem, da dette kan føre til den efterfølgende deformitet af grøntsagen. Tæt voksende gulerødder vokser skrøbelige, tynde og rådner hurtigt under opbevaring.
Gødning af gulerødder i vækstperioden kan udføres med speciel gødning eller superfosfat. Samtidig fører brugen af frisk gødning til, at der optræder bitterhed i smagen og de grimme forvrængninger af frugten.
Hvis alle dyrkningsregler overholdes, modnes frugterne af sorten "Dronning af efteråret" 117-130 dage efter såning af frøet. Denne periode anses for at være ret lang, men det hjælper med at forbedre gulerøddernes holdekvalitet.
Et eksempel på, hvordan man korrekt vokser store, velsmagende gulerødder fra "Queen of Autumn", vises i videoen:
Opbevaring af grøntsager
Gulerødder er en ret lunefuld grøntsag at opbevare. Derfor bør selv en sådan specialiseret sort som "Dronningen af efteråret" være ordentligt forberedt til en lang vintermodning. Dette kræver:
- Høst i overensstemmelse med modningsperioden, som er erklæret af producenten, da umodne gulerødder er tilbøjelige til at henfalde, og overmodne gulerødder er modtagelige for skadedyr;
- Vanding skal stoppes et par dage før høst. Dette bevarer grøntsagens sødme og saftighed;
- Skær toppe 0,5 cm under vækstpunktet, så grønne ikke absorberer juice fra rodafgrøden;
- Tilberedte gulerødder skal tørres i solen i 2-3 timer og derefter placeres under forhold med en temperatur på 10-140Fra i 2 uger. Dette gør det muligt for gulerødder at helbrede skader, og syge frugter viser mangler;
- Vinteropbevaring af en grøntsag kan udføres i beholdere med sand eller savsmuldsfyld, samt i mos, ler, løgskaller og en plastikpose.
De optimale betingelser for vinteropbevaring af gulerødder er fugtighed 90-95%, temperatur 0- + 10C. Under sådanne forhold kan gulerødderne af sorten "Dronning af efteråret" bevares indtil næste høst uden tab af kvalitet.
Konklusion
Valg af sorten "Dronning af efteråret" er en fremragende løsning for landmænd, der ikke kun ønsker at få en rig, velsmagende gulerodshøst, men også at bevare den i hele vinterperioden. Når alt kommer til alt kan friske, saftige gulerødder om vinteren blive en lækker godbid og en naturlig kilde til vitaminer.På samme tid er en grøntsag, der dyrkes af dine egne hænder, dobbelt så god og sundere.
