Indhold
Blandt de mange moderne sorter af sød peber er det let at blive forvirret ikke kun for begyndere, men også for professionelle. Blandt peberfrugter er der dem, der blev opdrættet for længe siden, men på en eller anden måde gik tabt i den generelle strøm af nye produkter, hvis volumen kun stiger hvert år. Så det skete med peberflyvningen, som dyrkes med glæde af professionelle grøntsagsavlere og landmænd, men lidt kendt for almindelige sommerboere og gartnere. Denne række peber værdsættes af fagfolk, først og fremmest for sin attraktive præsentation og fantastiske aroma, der desuden vedvarer i lang tid. Men gartnere kan også være interesserede i at lære denne type sød peber at kende.
Beskrivelse af sorten
Måske er en af grundene til den utilstrækkelige forekomst af peberflyvning blandt russiske gartnere, at den skylder sit udseende til forskeren opdrættere Panchev Yu.I. og Ilyenko T.S., der arbejder på NIITSSSA (Research Center for Seed Breeding and Agricultural Technology), der ligger i Transnistria. I Moldova og Ukraine er flyvepeber ret udbredt. Og i Rusland dukkede det først op i 90'erne i det sidste århundrede. I 1997 blev det medtaget i Ruslands statsregister med anbefalinger til vækst i det åbne felt i den centrale sorte jord og de nordkaukasiske regioner. I andre regioner i Rusland tilrådes det at dyrke denne peber i drivhuse eller i det mindste i drivhuse, hvilket er ret realistisk i betragtning af dens lille buskhøjde.
Peberbuske Flugt er standard, mellembladet, overstiger ikke 45-50 cm i højden. Store mørkegrønne blade er ovale. I henhold til modningstiden, at dømme efter anmeldelserne, kan flyvepeber henvise til både medium tidligt (frugter modnes 80-110 dage efter spiring) og midt i sæsonen (når vækstsæsonen til teknisk modenhed er 120-130 dage), afhængigt af vækstbetingelser.
Under alle omstændigheder er det nødvendigt at vente yderligere 10-20 dage for at frugterne skal nå biologisk modenhed (erhverve farvesættet til peber i henhold til dets egenskaber).
Hvad angår udbyttet af Polet peber, er der nogle uoverensstemmelser mellem de faktisk opnåede resultater og de deklarerede egenskaber i beskrivelsen af sorten. Oprinderen siger, at det potentielle udbytte af denne sort peber kan være op til 8-9 kg pr. Kvadratmeter. Med hensyn til hektar i industriel dyrkning udgør dette ca. 80-90 tons peberfrugter pr. Ha plantning.
Ifølge landmænds anmeldelser var de i stand til at opnå et udbytte på kun 1,5-2 kg pr. Kvadratmeter, når de plantede polet peber i markerne i den centrale sorte jordregion. I Nordkaukasus-regionen var situationen med udbyttet af denne peber bedre, men den kunne stadig ikke producere mere end 3-4 kg pr. Kvadratmeter salgbar frugt. Måske kan man få mere tæt på de deklarerede udbyttetal, når man dyrker denne peber under drivhusforhold. Derudover er høstperioden ret forlænget, og i den samlede høst i flere måneder er det meget muligt at samle op til 8-9 kg pr. Kvadratmeter.
Planter tåler relativ kulde godt, er i stand til at komme sig efter stress temmelig hurtigt og sætter frugt godt under forhold med pludselige temperatursvingninger.
Frugtkarakteristika
Frugten af Flight of Pepper er kendetegnet ved et meget attraktivt udseende og har følgende egenskaber:
- Frugtens form er regelmæssig, konisk med en bred base, mens kanterne udtrykkes svagt. Frugterne er placeret, hængende ned til jorden.
- Overfladen på huden er skinnende og glat.
- Der er kun 2-3 frøkamre indeni. Pulpen er saftig og endda crunchy. Peberfrugter indeholder fra 7,2 til 8,3% tørstof.
- Frugtens farve i den tekniske modenhedsfase er lysegrøn, men når den er fuldt moden, bliver den mørkerød.
- Peberfrugter kan have forskellige størrelser afhængigt af vækstbetingelser, men som regel er de ret store og vejer 100 gram eller mere. Individuelle peberfrugter kan nå 250-300 gram. I længden når frugterne 15 cm i en cirkel - 6-10 cm.
-
Vægtykkelsen på scenen for teknisk modenhed når 6 mm og ved biologisk modenhed - 8 mm.
- Smagskarakteristika vurderes som god og fremragende. Frugter på det tekniske modenhedsstadium indeholder allerede fra 2,4 til 4,2% sukker og ca. 55 mg ascorbinsyre pr. 100 g papirmasse.
- Men det vigtigste, der adskiller frugterne af denne sort, er en udtalt pebret aroma, der varer i lang tid.
- Formålet med frugterne er universelt, da de er lige så gode i salater, tilberedning af andet kursus og i en række vendinger. Frugterne kan fryses.
- Peberfrugter kendetegnes ved god holdekvalitet og høj transportabilitet. I en periode på op til to til tre uger ændrer de praktisk talt ikke deres attraktive udseende og aroma, hvilket kun kan interessere landbrugsproducenter.
Fordele og ulemper ved sorten
Pepper Flight har mange fordele, der gør det attraktivt for dyrkning både på gårde og i personlige grunde:
- Høje udbyttesatser
- Binder frugt godt under temperaturudsving;
- Fremragende præsentation af frugt og fremragende aroma;
-
God konservering af frugt og deres transportabilitet.
Pepper Flight har også nogle ulemper:
- Frugtstørrelse såvel som udbytte er meget afhængig af vækstbetingelser.
Voksende funktioner
Det er umuligt at dyrke nogen form for sød peber uden en frøplanteperiode i Rusland. Peberfrø Poljot har god spiring, ca. 90%, hvilket tillader såning selv uden særlig forarbejdning.
Tidspunktet for såning af frø afhænger af tidspunktet for plantning af kimplanter på et permanent sted. Hvis du vil dyrke kimplanter i drivhuset i fremtiden, kan du plante dem allerede i maj. Såning af frø gøres bedst senest i februar. I tilfælde af voksende peberfrugter i det åbne felt under hensyntagen til den relativt tidlige modning af denne sort peber kan du begynde at så fra begyndelsen af marts.
Frøene kan spire fra 4-5 dage til to uger. Frugtens modningstid beregnes fra det øjeblik, mere end halvdelen af alle kimplanter vises. De første to til tre uger efter spiring har kimplanter brug for mindst 12-timers dagslys, så det tilrådes at arrangere yderligere belysning til det. Temperaturen i denne periode skal være moderat, ca. + 20 ° + 22 ° C, så rodsystemet er bedre dannet. Vanding er også nødvendig minimal.
Hvis du dyrker kimplanter af peberfrugter med et valg, skal planterne i fasen af udseendet af de første to sande blade omhyggeligt transplanteres i separate beholdere. Efter transplantationen kan der være en udviklingsforsinkelse på 5-8 dage. Efter at planterne har frigivet to blade, kan de yderligere fodres. Det er bedre at skifte vanding med gødning med bladdressing, det vil sige sprøjtning på bladet.
I en alder af 65-75 dage, når kimplanterne forbereder sig på blomstring, skal de plantes et permanent vækststed. Der er 25-35 cm tilbage mellem planterne, mens gangene er lavet omkring 40-50 cm brede.
I de første dage efter plantning er det vigtigt at beskytte peberfrugterne mod kold og overskydende fugt, indtil planterødderne begynder at arbejde med fuld styrke.
Det er vigtigt at vande peberfrugterne meget sparsomt, men regelmæssigt gennem hele vækstperioden. Det anbefales at bruge drypvanding.
Det er nødvendigt at fodre peberplanter mindst tre gange i vækstsæsonen: før blomstring, efter blomstring og i modningsperioden.
Høstning begynder som regel i juli og varer flere måneder indtil koldt vejr begynder.
Udtalelser
Pepper Flight dyrkes hovedsageligt af landmænd og professionelle landmænd, så der er få anmeldelser. Men de, der har behandlet ham, anerkender ham som egenskaber, der er værd at dyrke ham på deres side.
Konklusion
Pepper Flight kan være interessant for mange gartnere på grund af dets attraktive udseende, smag og aroma. Hans udbytte er også ganske anstændigt, og med passende landbrugsteknologi kan rekordresultater opnås.
