Vores indenlandske udvalg har præsenteret gartnere med en masse succesrige sorter, der er kendetegnet ved fremragende smag og en rig høst. Men selv blandt dem kan man udpege sorter, der har været i særlig efterspørgsel blandt gartnere i vores land i mange år. Dette er de ubestridte ledere af sorten sød peber Victoria.
Karakteristik af sorten
Planter af Victoria-sorten har kompakte, semi-sprawling, standardformede buske med en maksimal højde på op til 60 cm. De er perfekte til dyrkning i små drivhuse og filmbede.
Victoria sød peber hører til de tidligt modne sorter. Dens frugter når teknisk modenhed i cirka 110 dage fra det øjeblik, de første skud vises. Perioden med biologisk modenhed for disse peberfrugter er let at bestemme ved deres farve: den skifter fra lysegrøn til dyb rød. Frugten er formet som en kegle med en let ribbet overflade. Deres længde vil ikke overstige 11 cm, og deres vægt vil være omkring 60 gram. Vægtykkelsen vil være i området fra 4 til 7 mm.
Frugtmassen skiller sig ud. Hun er utrolig saftig og sød. På trods af sin specielle ømhed er den perfekt til konserves.
Denne sort er koldhård, hvilket gør den ideel til dyrkning i vores klima. Derudover er planter ikke bange for sort rådne og andre almindelige sygdomme med sød peber. Planteudbyttet kan nå 7 kg pr. Kvadratmeter.
Voksende anbefalinger
Som andre sød peberfrugter dyrkes Victoria i kimplanter. Frø plantes til kimplanter i februar måned.
Efter 8-10 uger fra udseendet af de første skud kan de færdige kimplanter plantes på et permanent sted. Som regel falder denne periode i maj - begyndelsen af juni. Victoria er perfekt til både drivhuse og åben grund. På samme tid kan den perfekt tilpasse sig enhver, selv den sværeste jord.
Planter skal plantes ikke hyppigere end hver 50 cm. Victoria har endnu en funktion: alle sideskud og blade skal fjernes fra planterne før den første gaffel i bagagerummet. Hvis dette ikke gøres, begynder busken at forgrene sig stærkt og opbygge grøn masse i stedet for frugt.
Victoria-planter skal passes på samme måde som for enhver anden sort af sød peber, nemlig:
- vand regelmæssigt
- ukrudtsplante;
- løsne;
- befrugte.
Høstet fra juli til september. Samtidig opbevares og transporteres den ret godt.
Hvert år vælger mange gartnere og gartnere Victoria til plantning på deres grunde, og dette er måske det bedste telefonkort.
