Indhold
Rodselleri er en sund grøntsag med et højt indhold af vitaminer og mineraler. For at opnå grønne planter og rodafgrøder dyrkes planten som en etårig frø - som en toårig periode. Det er ikke svært at dyrke det, da det er simpelt at passe på rodselleri i det åbne felt, og selv en nybegynder gartner kan klare det.
Dyrkningsmetoder til rodselleri
Det er muligt kun at dyrke stor rodselleri gennem kimplanter, da planten har en lang vækstsæson. Hvis frøene sås i åben jord, vil de spire, men selv de tidlige sorter har ikke tid til at give. Derfor sås frøene til kimplanter i slutningen af vinteren.
De mest effektive og populære sorter af rodselleri er:
- Æble - fra spiring af kimplanter til udgravning af rodafgrøder - 150 dage. Rodselleri vokser sig stort og vejer ca. 200 g. Saftige greens og snehvide papirmasse bruges til mad.
- Gribovsky - mellemsæson sort med store afrundede rødder. Pulp er duftende med en god smag. Modning opstår efter 190 dage. Sorten er ikke lunefuld at passe på, har lang holdbarhed.
- Diamant - mellem tidlig, højtydende sort. Grøntsagen bliver stor og når 0,5 kg. Den snehvide, duftende papirmasse kan smages allerede i begyndelsen af august. Afgrøden transporteres og opbevares godt.
- Esaul - tidlig modning, uhøjtidelig sort. Det tager cirka 150 dage fra fremkomsten af skud til opsamlingen af den saftige, snehvide papirmasse.
- Egor - sort i midten af sæsonen med runde aflange frugter, der vejer op til 600 g. Snehvide aromatiske papirmasse med et højt sukkerindhold.
Rotselleri af den russiske størrelse er en af de mest efterspurgte. Da rodafgrøden ved fuld modenhed når 2,5 kg. Saftig, snehvid papirmasse har en nøddeagtig smag. Sorten er uhøjtidelig i pleje, vokser godt i frugtbar jord. Grøntsagen bruges som en sund stand-alone skål eller som et smagfuldt krydderi.
Sådan dyrkes rodselleri fra frø
Dyrkning af rodselleri udendørs er kun mulig gennem kimplanter. For at gøre dette skal du vælge det rigtige frø, plantekapacitet og næringsjord.
Hvornår skal man sellerirød til kimplanter
For høj frugtning er det nødvendigt at så frø til kimplanter rettidigt. Såning kan startes i begyndelsen af februar, da unge kimplanter ikke strækker sig og ikke har brug for yderligere belysning. Men hvis du er forsinket med såning, vil høsten være dårlig eller har ikke tid til at modne. For den centrale, nordvestlige region i Rusland er tidlige sorter af rodselleri velegnede. I regioner med varme og lange somre kan både tidlige og sene sorter af rodselleri plantes.
Valget af plantningskapacitet og jordforberedelse
Enhver beholder er velegnet til dyrkning af kimplanter: kasser, plastik- eller tørvekopper, beholdere eller specielle kassetter.Før frøet sås, skoldes beholderen med kogende vand.
Jordblandingen kan købes i butikken eller blandes af dig selv. For at forberede nærende jord er det nødvendigt at blande jordjord, tørv, humus, mullein i et forhold på 1: 6: 2: 1. Du kan også blande vermicompost og flodsand 1: 1. Korrekt tilberedt jord er let, løs, homogen og nærende.
Forberedelse af frø
Rodselleri frø købes bedst i en specialbutik. Når du køber, skal du kontrollere udløbsdatoen, da spiring varer 2-3 år.
Da frøet har et højt indhold af æteriske olier, skal det behandles inden såning. Til dette pakkes frøene i osteklud og placeres i vand ved stuetemperatur. Vandet skal fornyes 6 gange hver 4. time.
Du kan også udføre spiring før såning. Til dette er underkoppen dækket med en fugtig klud, frøene fordeles ovenfra, beholderen fjernes til et varmt rum. Under spiring skal vævet konstant fugtes.
Plantning af rodselleri til kimplanter
Frugt og smag afhænger af korrekt dyrkede kimplanter. Frø kan sås på 2 måder:
- Traditionel. Beholderen er fyldt med nærende fugtig jord. Hvis såning udføres i en kasse, laver de furer i en afstand på 3 cm med et tandstikker. Behandlede frø fordeles i rillerne i henhold til et 2x2-skema. Frøene drysses med jord, dækkes med polyethylen eller glas og fjernes til et godt oplyst, varmt sted.
- Under sneen. I jorden er rillerne lavet 7 mm brede, fyldt med sne i hele deres længde. Afgrøderne er dækket af glas og fjernet til et varmt sted. Det gode ved denne metode er, at du kan placere frø i den rette afstand på en hvid baggrund. Når sneen smelter, vil frøene også synke til den optimale dybde, og smeltevandet vil fremskynde spiring.
Forblødlagte frø spirer om 10 dage, tørre frø tager 2 gange længere tid.
Plantepleje
Plantepleje er ikke svært. For vækst og udvikling er det nødvendigt at overholde temperatur- og fugtighedsregimet. Den optimale temperatur til spiring er + 18-22 ° C. Indtil spirerne vises, skylles jorden ikke, da det akkumulerede kondensat vil være nok til at fugte jorden.
Efter fremkomsten af kimplanter fjernes huslyet, og beholderen overføres til det lyseste sted. Da der er en kort dagslys om vinteren, udfører de fleste gartnere yderligere belysning af kimplanter. Men stærke kimplanter kan dyrkes uden yderligere lys, da rodselleri ikke er tilbøjelige til at trække, når de dyrkes.
Efter udseendet af 2-3 ark udføres den første plukning. Anden gang i en måneds alder. I begge tilfælde afkortes rodsystemet med 1/3 af længden, når der transplanteres kimplanter i en større gryde.
I april skal korrekt dyrkede kimplanter vokse i potter med en diameter på 10 cm. På dette tidspunkt begynder de at hærde, tage ud i det fri og øger opholdstiden dagligt. Vanding af kimplanterne udføres, når jorden tørrer ud, da overdreven kunstvanding kan føre til udseendet af et sort ben.
Sådan dyrkes sellerirot udendørs
Rodselleri er uhøjtidelig i dyrkning og pleje. Med det rigtige valg af sort og overholdelse af agrotekniske regler kan selv en nybegynder gartner dyrke en grøntsag.
Tidspunktet for plantning af rodselleri i jorden
Selleri plantes et fast sted i en alder af 70-80 dage. Da planten ikke er frostbestandig og kan dø i uopvarmet jord, er det ikke nødvendigt at skynde sig med plantning. Den optimale jordtemperatur skal være + 10 ° C og derover. Der er ingen bestemte landingsdatoer, alt afhænger af regionen og de klimatiske forhold.Frøplanter kan plantes under filmen i midten eller begyndelsen af maj. Hvis du er forsinket med plantedatoer, vokser rodselleri og giver en ringe afgrøde.
Valg og klargøring af landingsstedet
Området under rodselleri skal være i et godt oplyst område. På sumpet jord og med en tæt forekomst af grundvand plantes kimplanter i høje senge, da det øgede fugtindhold i jorden fører til plantens død. Rodselleri vokser bedst på:
- lerjord med højt humusindhold
- dyrket tørvemose;
- frugtbar lavtliggende jord.
Kartofler og alle typer kål er optimale forløbere. Selleri senge kan laves i nabolaget, hvor løg, agurker, salat, rødbeder vil vokse. Tomater, kartofler, bælgfrugter vil være dårlige naboer.
Plantning af rodselleri udendørs
Da rodselleri danner en kraftig bladroset og en stor rodafgrøde under vækst, bør afstanden mellem plantninger ikke være mindre end 30-40 cm mellem rækker - 70 cm.
Spild den tilberedte brønd, tilsæt 1 spsk. l. træaske og kimplanter plantes. Planten drysses omhyggeligt med jord, det øverste lag er stemplet. For at der ikke er nogen lufthuller mellem rødderne, spildes landingen rigeligt. Efter vanding drysses overfladen med tør jord og mulket.
For hurtig tilpasning plantes kimplanter i overskyet, roligt vejr. Efter plantning er sengen dækket af et dækkende materiale for at beskytte det mod forårets frost.
Rodselleri dyrkes efter alle agrotekniske regler. Pleje består i luge, løsne, vanding og fodring.
Sådan fodres selleri, og hvordan man vander
Rotselleri er en fugtelskende plante. Derfor har han brug for regelmæssig, rigelig vanding. Kunstvanding udføres efter transplantation og før høst. Hovedreglen ved pleje er at forhindre, at jorden tørrer ud og vandleder. Som regel udføres vanding hver 2-3 dage tidligt om morgenen eller sent om aftenen.
På det tidspunkt, hvor grøn masse vokser, har planten brug for kvælstof under dannelsen af rodafgrøder - i kalium for bedre modning - i fosfor. Den første fodring påføres 2 uger efter transplantationen. For at gøre dette kan du bruge en grøn gødning lavet af brændenælder. Askeinfusion anvendes som fodring med kalium-fosfor.
Lugning og løsning
Efter hver vanding skal jorden løsnes, da dette er et vigtigt punkt i plejen. Denne procedure tillader luft at trænge ind i det nederste jordlag, hvilket vil føre til bedre roddannelse.
Det anbefales ikke at klynge rodselleri, da en jorddæmning fører til et fald i udbyttet. Tværtimod, når rodafgrøden vokser, rives jorden væk fra planten. Med denne tilgang vokser rodafgrøden stor og regelmæssig i form.
Ukrudtsbehandling er nødvendig regelmæssigt, da ukrudt bærer sygdomme, og det begrænser væksten af selleri.
Fjernelse af overskydende blade og rødder
Rodselleri har spiselige og kødfulde, saftige blade. Men med et massivt snit af grøn masse kan det skade grøntsagens smag. Derfor kan kun 1-2 blade skæres dagligt. Det er bedre at fjerne de nederste blade.
Sådan dyrkes rodselleri uden skæg
Plantning og pleje af rodselleri er ikke vanskelig, men ofte når der høstes, observerer gartnere et stort antal små rødder på rodafgrøden.
For at få grøntsagen til at se attraktiv ud, vokse stor, saftig og duftende, er det nødvendigt at fjerne overskydende jord, når den vokser. Under den udførte pleje kan der findes et stort antal laterale små rødder. De skal fjernes, da de ikke kun ødelægger præsentationen, men suger også alle næringsstoffer fra grøntsagen ud, hvilket gør den mindre saftig.
Beskyttelse mod sygdomme og skadedyr
Rodselleri lider sjældent af sygdom, når det plejes ordentligt. Men der er tidspunkter, hvor insekt skadedyr eller forskellige sygdomme vises på planten. Dette skyldes manglende overholdelse af sædskifte og med det forkerte valg af naboer. Oftest vises planten:
- Agurkmosaik - sygdommen kan genkendes ved udseendet af løvet. Pletter vises på den, gule ringe, mellem hvilke der vises et maskemønster. De vigtigste vektorer er bladlus, vind, regndråber.
- Septoria - bladene er dækket af små runde pletter. Som et resultat krøller og tørrer arkpladen. Sygdommen udvikler sig ofte om foråret, efteråret i overskyet regnvejr.
- Hvid rådne - i den indledende fase af sygdommen påvirker svampen løvet, uden behandling bevæger den sig straks til rodafgrøden og ødelægger dermed afgrøden. Det er umuligt at slippe af med sygdommen, derfor skal den inficerede plante fjernes rettidigt, så sygdommen ikke spredes til nærliggende afgrøder.
- Selleri flyve - med starten af varme dage lægger den æg på planten. De udklækkede larver lever af stammen og rodafgrødens saft. Uden behandling svækkes planten og kan dø.
For at forhindre masseinfektion skal du følge de enkle regler for pleje:
- behandle frø inden plantning;
- løsn regelmæssigt jorden og fjern ukrudt;
- observere afgrødedrejning;
- når de første tegn på en sygdom vises, skal du udføre behandling: fra insekt skadedyr - med insekticider, fra sygdomme - med fungicider.
Høst
Høsttiden for rodselleri afhænger af sorten og klimatiske forhold. Tidlige modnesorter begynder at høstes i begyndelsen af september, sene modning - i begyndelsen af oktober. Rettidig pleje er ansvarlig for kvalitet og kvantitet.
Samlingstiden bestemmes af det gulede løv. Men skynd dig ikke for at høste, da en moden grøntsag kan modstå mindre frost. Den modne afgrøde trækkes let ud af haven, men når du høster, kan du bruge en gaffel og forsøge ikke at forårsage mekanisk skade.
Efter høst inspiceres grøntsagerne, løvet skæres, renses fra jorden og lades tørre. Efter tørring lægges de ud i klargjorte beholdere og fjernes til langtidsopbevaring. Hvis rodselleri er planlagt til at blive spist med det samme, fjernes det i en plastikpose og anbringes i køleskabet. Til langtidsopbevaring fjernes selleri til kælderen, hvor lufttemperaturen ikke stiger over + 1 ° C.
Er det muligt at efterlade rodselleri til vinteren
Rodselleri dyrkes ofte som en toårig plante af gartnere. I det andet år frigiver planten en pil, hvorpå der dannes frø. Selleri pleje består af vanding, løsning og ukrudtsbehandling. I slutningen af august modnes frø på planten, som opbevares indtil plantning i papirposer, på et tørt, mørkt sted.
Hvad man skal plante efter sellerirot
Hver gartner ved, hvor vigtigt det er at observere sædskifte. I haven efter dyrkning af rodselleri vokser de godt:
- kål;
- agurker;
- sløjfe;
- bælgfrugter;
- jordbær;
- druer.
Gulerødder, tomater, krydrede urter, men radise efter selleri anbefales ikke at dyrke, da afgrøder har lignende sygdomme og insekt skadedyr.
Konklusion
Omsorg for rodselleri i det åbne felt er en nem opgave, selv en uerfarlig gartner kan klare det.For at opnå en rig høst er det nødvendigt at udføre rettidig vanding, topdressing, løsning og ukrudtsbehandling. Dyrkning af rodselleri er ikke kun at få en sund rodgrøntsag, men også en meget interessant, spændende aktivitet, der kræver et minimum af indsats og tid.
