Indhold
Honningsvampe i Bashkiria er meget populære, og så snart høstsæsonen begynder, bevæger svampeplukkere sig ind i skoven. Her skal du være særlig forsigtig, da kun 30% af de spiselige svampesorter findes i denne region, resten er giftige og uspiselige.
Typer af spiselige honningplanter i Bashkiria
Svampesvampen vokser på en tynd stilk og kendetegnes ved en lille hætte, hvis diameter ikke er mere end 6 cm. Den nederste del af den er mørk i farve dækket med skalaer. Hætten på en ung svamp har en tuberkel i midten.
Forårsteppe svampe kan findes i marken, de vokser lige under dine fødder. De er svære at få øje på i det tætte græs. Udad ligner de en almindelig svamp, men deres ben er ikke så tyndt.
Sorterne af sommersvampe er lidt forskellige fra de sædvanlige efterårsfrugter. Deres hætte er meget mindre, overstiger ikke 3 cm og er farvet gulbrun. Nogle gange mod midten skifter det til creme. Det tynde ben har en film som et nederdel. Sommersvampe vises på billedet. I Bashkiria er det sædvanligt at syle, salte og tørre dem.
Efterårs- og vintersvampe er af særlig værdi. De høstes unge, indtil hætterne åbnes helt. Nogle sorter er kendetegnet ved lyse hatte med en karakteristisk honningfarve. De er lette at samle, da de skiller sig ud i en øde skov.
Hvor honningsvampe vokser i Bashkiria
Frugtlegemer vokser i familier og foretrækker løvfældende træer, rådnet træ. Erfarne svampeplukkere råder dig til at følge dem væk fra boligområder og industrielle regioner, da der er mange sådanne steder i Bashkiria.
I hvilke områder af Bashkiria honningsvampe dukkede op
I begyndelsen af sommeren i Bashkiria kan du allerede samle svampe. For dem er det bedre at gå til Zaton - et af de mest svampe steder. Generelt er det bedre om sommeren at skære frugtlegemer i den sydlige del af regionen, forudsat at vejret ikke er for tørt.
Svampekortet over området viser de områder, hvor svampe er mest almindelige. Dette er bosættelsen af Iglino og Arslanovo. Svampeplukkere rådgiver også skove nær Ishkarovo.
Hvor efterårsvampe vokser i Bashkiria
Efterårssvampe vokser overalt i Bashkiria. Efter at være gået til den nærmeste skov, vil champignonplukkere bestemt ikke vende tilbage med tomme kurve. Oftest skæres hampesvampe om efteråret. De vokser på dødt træ, gamle stubbe, rådne stammer, der er tilbage fra træerne. De findes hovedsageligt i løvskove, men kan også høstes i nåletræer.
Det er bedst at gå til Ufa eller Kushnarenkovsky-distriktet om efteråret. Ikke langt fra landsbyen Kamyshly kan du samle svampe eller mælkesvampe undervejs. De mest svampe steder er Ashi og Kandrov. Frugter findes også i skovbæltet i Birsk. Fugtige kløfter og løvskove i regionen Gumerovo og Mesyagutovo betragtes generelt som det bedste svampested. Især stor høst om efteråret.
Når honningsvampe vil gå i Bashkiria i 2021
Det vil ikke være muligt at bestemme nøjagtigt, hvornår svampesæsonen begynder i år. I hver region forskydes vilkårene med 10-15 dage. Det afhænger af klimaet og nedbørsmængden såvel som lufttemperaturen.
Hvornår er sæsonen af forår og sommer honning agarics i Bashkiria
Efter at sneen er smeltet, sendes svampeplukkere til skoven for foråret unge frugter. Allerede i begyndelsen af marts kan de samles i de angivne områder. Det skal dog bemærkes, at lufttemperaturen skal være mindst + 12 ° C. Høsten er som regel behagelig, fordi jorden stadig er fugtig.
Sommersvampesæsonen i Bashkiria begynder i begyndelsen af juni. Du kan søge efter svampe i den sydlige del af regionen indtil begyndelsen af oktober. Vejret er lige der, frugtlegemer vokser hurtigt.
Når efterårs svampe vises i Bashkiria
I efteråret i Bashkiria vil honningsåsæsonen være åben fra slutningen af august. Normalt høstes svampe inden den første frost. Frugtning er bølgende, det tager 20 dage for udviklingen af en ny frugtlegeme, efterfulgt af en pause.
Erfarne svampeplukkere i Bashkiria rådes til at gå til efterårsvampe i begyndelsen af september, når vejret maksimerer deres vækst. På dette tidspunkt er der mange svampe.
Sæsonen for indsamling af vintersvampe i Bashkiria i 2021
Sene eller vintersvampe vokser godt i regionen, de er ikke bange for frost og er synlige under sneen. I løbet af optøningsperioden vokser frugtlegemet aktivt. Deres sæson begynder med ankomsten af det sene efterår, engang i november. Disse svampe er meget nyttige, de mister ikke deres smag selv efter frost. De bruges til at forberede første retter, gryderetter og bruges til bejdsning.
Hvornår er sæsonen af hamp honning agaric i Bashkiria
Hampesvampe betragtes som særlig frugtbare. I Bashkiria kan de nu findes på faldne stubbe eller rådne træer. Hvad der er bemærkelsesværdigt er, at hvis de er til stede i år, så vil der næste sæson være endnu flere af dem på dette sted.
Svampesæsonen begynder i det tidlige efterår. Der er så mange af dem på dette tidspunkt, at flere kurve kan fyldes fra en stub. Du skal dog kende svampestederne og ikke afskære frugterne nær industrielle områder.
Indsamlingsregler
Spiselige frugter er næsten aldrig ormede. De vokser i grupper, hvilket skal tages i betragtning ved indsamling. Der er en masse svampe i regionen, herunder honningsvamp, men de skal samles i rene områder, hvor der ikke er motorveje, fabrikker eller andre industrielle virksomheder.
Spiselige svampe i Bashkiria har mange modstykker, du kan samle farlige svovlgule svampe. For nylig har der været tilfælde af forgiftning med dem, så de går kun efter svampe på afprøvede steder.
Først og fremmest afskæres unge frugter, og tilgroede prøver efterlades til dyrefoder. De indeholder stoffer, der er skadelige for kroppen, svarende til kadaverisk gift, så forgiftning selv med spiselige sorter er mulig.
Hver svampeplukker skal huske, at det er nødvendigt at plukke frugterne omhyggeligt for ikke at beskadige myceliet, så det næste år er det muligt at vende tilbage igen til høsten. Der er anbefalinger til, hvordan man samler korrekt:
- hampesvampe trækkes ikke ud, men afskæres eller vrides og drejes rundt om en akse;
- til spredning af svampesporer er tilgroede prøver suspenderet med en hat ned, så vises frugtlegemer stadig i nærheden;
- for at holde frugterne længere høstes de tidligt om morgenen, før solen har tid til at varme hætterne op.
Overholdelse af sådanne enkle regler kan du ikke kun forlænge svampesæsonen, men også give dig lækre svampe i mange år.
Sådan finder du ud af, om svampe dukkede op i Bashkiria
I Bashkiria høstes honningsvampe når som helst på året, men de fleste af dem er om efteråret. For ikke at gå glip af svampesæsonen, skal du ikke kun bruge svampevælgerens kalender, men også nøje overvåge vejret.
Honningsvamp svir ved en temperatur på + 10 ° C, foretrækker fugtige skove og kløfter. Dens vækst stopper kun helt ved temperaturer under 0 ° C. Nogle typer vintersvampe spire allerede ved + 3 ° C. Den optimale lufttemperatur til vækst af sommer- og efterårsfrugter er ikke højere end + 26 ° С. Hvis vejret er varmt, begynder svampene at tørre. Imidlertid har skarpe udsving i temperaturen om natten også en skadelig virkning på frugtlegemerne.
Efter en kraftig regn bør du ikke gå efter svampe med det samme, de har brug for tid til at klække og vokse.Unge prøver kan afskæres inden for 2-3 dage efter kraftig regn. På dette tidspunkt vokser de mærkbart op. Disse tal er imidlertid meget omtrentlige. Væksthastigheden afhænger af gunstigt vejr, som inkluderer varme og tilstrækkelig fugtighed.
Konklusion
Honningsvampe i Bashkiria findes overalt, de kan samles i skove, marker og kløfter. Disse svampe vokser hurtigt og smager godt. Du skal kigge efter dem i den sydlige del af regionen, væk fra industriområder.
I dag har vi samlet svampe i en eng nær landsbyen Kushnarenkovo, som svampe kan vokse i enge på dette tidspunkt
?
Hvilke svampe vokser på enge?