De bedste sorter af gulerødder til Ural: beskrivelse med foto

I hver region er der visse klimatiske forhold, og for at få en god høst af grøntsager er det nødvendigt at vælge det rigtige frømateriale. Vejret kan være så anderledes, at det er umuligt at dyrke en afgrødesort, selv i nærliggende områder. Dette problem gælder også gulerødder. Opdrættere udvikler konstant nye sorter og hybrider akklimatiseret til bestemte områder. I dag vil vi tale om de bedste sorter af gulerødder til Ural og lære et par hemmeligheder om den korrekte bevarelse af den høstede afgrøde.

Zoning af sorter og træk ved voksende gulerødder i Ural

I Urals sås gulerødder, som i alle andre regioner, om foråret eller sidst på efteråret før vinteren. Jordens sammensætning kan være forskellig, men altid løs. Det tilrådes at befrugte jorden med gødning inden plantning. Ved plantning om foråret, de første 45 dage, udvikler gulerødder dårligt, toppe bliver meget ømme. For ikke at ødelægge kulturen og øge dens vækst er det nødvendigt at holde haven sengen ren fra ukrudtsamt skadedyrsbekæmpelse. Gulerødder elsker fugt, men inden for rimelige grænser, så hyppigheden af vanding skal overholdes.

Råd! Når du vælger et plot i haven til en have med gulerødder, bør det foretrækkes det sted, hvor tomater, kål eller agurker voksede sidste år. Det tilrådes at plante mindst en løg i nærheden. Dens grønne fjer tjener til at beskytte toppen af rodafgrøden mod gulerodefluer.

Med hensyn til zonering af gulerødder vokser næsten alle sibiriske sorter og hybrider godt i Ural. Mere præcist er klimaet i den sydlige del af Ural meget gunstigere. Varianter beregnet til den midterste bane vil perfekt slå rod her. I de nordlige og centrale dele af Ural er klimaforholdene vanskelige. Her er det bedre at foretrække koldtbestandige sorter tilpasset dårligt vejr.

Kulturel agroteknologi består af flere faser:

Grunden, der er afsat til haven, graves op om efteråret. Det er bydende nødvendigt at tilføje gødning fra gødning.
Hvis såning udføres om efteråret inden vinteren, bliver frømaterialet ikke gennemblødt, men sået tørt. Det er bedre at suge kornene i løbet af forårsåningen.
Når skud vises om foråret, fjernes de overskydende planter, det vil sige udtynding. Gulerødder elsker løs jord og er bange for at skorpe på den, så jorden skal konstant pløjes. Det er vigtigt ikke at glemme regelmæssig vanding.

Råd! I byer kan du stadig finde vegetabilske dyrkningsstationer, der specialiserer sig i dyrkning af haveafgrøder. Ved at kontakte dem kan du få vigtige råd om valg af de rigtige sorter til et bestemt område.

Gulerødder betragtes som en uhøjtidelig afgrøde, og mange af dens sorter er velegnede til dyrkning i Ural. Kornene begynder at klække, når jordtemperaturen når +5^omC. I mange nordlige regioner sker dette omkring begyndelsen af juni.

En kort, ofte kølig sommer tillader ikke sene sorter at modnes i det åbne felt, hvilket giver en høst på cirka 140 dage. Det er bedre at foretrække tidlige gulerødder, der er egnede til forbrug efter 70-100 dage.

Det er vigtigt at overveje her, at alle tidlige sorter af gulerødder ikke er egnede til opbevaring, og det fungerer ikke at oplagre rodafgrøder til vinteren. Derfor kan man ikke undvære såning af mellemmodning og senmodning.Sådanne gulerødder kan opbevares indtil næste høst, de er fremragende til forarbejdning og konservering.

Vigtig! Voksende gulerødder udføres som andre afgrøder i åben og lukket jord. Det er under drivhusforhold, at mellemstore og sene sorter har tid til at modnes.

Tidlige sorter til Ural

Så vi starter vores gennemgang med tidlige sorter af gulerødder, der er egnede til frisk forbrug.

Amsterdam

Afgrøden modner på cirka 90 dage. Gulerødder vokser medium i størrelse med en afrundet ende, der maksimalt er 17 cm. Moden frugt vejer ca. 150 g. Kødet med et meget tyndt hjerte er sprødt og ømt. Rødafgrøden er helt nedsænket i jorden, hvilket sparer sin øvre del nær toppen fra landskabspleje. Denne sort elsker god pleje, som den vil takke et generøst udbytte på ca. 6 kg / m²... Gulerødder er ikke bange for en regnfuld sommer og knækker ikke med overskydende fugt.

Victoria F1

Gulerødder betragtes som fuldt modne efter 80 dage. Hvis du har brug for bundtede rødder, kan de fås på 70 dage. Sorten er kendetegnet ved sin kraftige toppe vækst. Gulerødder bliver korte, alle af samme størrelse med en afrundet spids. Den maksimale længde af rodafgrøden er 20 cm, men jo tættere såningen er, jo mindre er frugten. Pulp med en tynd kerne har en rødlig farvetone. Grøntsagen kaster sjældent pile ud, den tager rod godt på tung jord. Som beregnet går frugterne godt til forarbejdning og frisk forbrug.

Nastena

Modning forekommer om 80 dage, men det kan tage op til 3,5 måneder. Gulerødder vokser glatte med en glat hud, afrundet ende. Med en maksimal længde vejer grøntsagen ca. 150 g. Frøene af denne sort er velegnede til plantning i foråret og efteråret. Afgrøden kan opbevares i kort tid. Fra 1 m² sengene samler ca. 6,5 kg gulerødder. Forårsåning i Ural begynder tidligst i maj, når natfrost stopper. Inden såning af kornet tilrådes det at behandle det med et vækststimulerende middel.

Alenka

En fuldt moden afgrøde betragtes i løbet af 70-80 dage, og rodafgrøden bruges til bjælkeproduktion ved halvtreds dage. Gulerødderne er mellemstore, jævne med en maksimal længde på 12 cm. Kødet er sprødt, sødt.

Belgien Hvid

Sorten er ikke for alle, da den bringer hvide gulerødder. Rodgrøntsagen bruges oftere som krydderi til varme retter. Den rå papirmasse er praktisk talt lugtfri. En særlig aroma vises efter varmebehandling.

Bangor F1

Denne hybrid producerer lækre gulerødder, og selvom de er tidlige, kan høsten vare længe i kælderen. Rodafgrøden vokser lang og tynd, men den har en imponerende vægt på op til 200 g.

Trække på

En bestemt række gulerødder med lilla frugter. Men kun huden har en sådan farve, og selve kødet og kernen er traditionelt orange. Grøntsagen er mere velegnet til madlavning af varme retter, da den usædvanlige lugt af en rå rodafgrøde efterlader under varmebehandling.

Farvelægning F1

Frugterne af denne hybrid er meget populære hos børn og er kun egnede til frisk forbrug. Gulerødder vokser mellemstore og vejer ca. 200 g, huden er glat. Rødafgrøden er helt nedsænket i jorden, hvilket eliminerer behovet for landskabspleje.

Finhor

Modne gulerødder betragtes efter 80 dage. Sorten er meget højtydende, frugterne er ret store og vejer ca. 150 g. Rodafgrøder vokser selv med en glat hud, slutningen er afrundet. Det sprøde kød er meget sødt, hjertet er tyndt. Gulerødder vokser helt nedgravet i jorden, så toppen nær toppen bliver ikke grøn. Den høstede afgrøde lagres ikke i lang tid.

Medium sorter til Ural

Modningsperioden for mellemstore sorter er 3–3,5 måneder. Gulerødder bruges ikke kun til frisk forbrug, men også til opbevaring, konservering, forarbejdning.

6-vitamin

Gulerødder kan høstes på cirka 100 dage. Grøntsagen bliver ikke mere end 15 cm lang, den afrundede ende er let fortykket. Huden er glat, øjnene er let synlige på overfladen. Kernen er meget tynd og optager ca. 20% af massetykkelsen.En moden grøntsag vejer ca. 165 g. Produktivitet under forskellige vækstbetingelser varierer fra 3 til 7 kg / m²... Sorten slår godt rod på drænede tørvemyrer, kaster ikke pile ud, men rodafgrøden selv kan knække.

Altai forkortet

En meget højtydende sort bærer korte, tykke frugter, der vejer ca. 150 g. Kødet er saftigt, sødt, dækket af en glat hud. Rodafgrøder kan høstes manuelt eller mekanisk. Gulerødder holder sig godt i lang tid. Grøntsagen er velegnet til alle typer forarbejdning og frisk forbrug.

Callisto F1

Hybriden er beregnet til dyrkning i åbne senge. Gulerødder betragtes som modne efter 3-3,5 måneder. Toppe er dybgrøn i farve, kraftfulde. Rød pulp med en tynd kerne dækket af glat hud. Gulerødder bliver op til 22 cm lange, mens de er helt begravet i jorden. En moden grøntsag vejer ca. 135 g. Afgrøden kan opbevares indtil foråret, den er ikke bange for lang transport.

Rød kæmpe

Modning af rodafgrøder forekommer på cirka 100 dage. Gulerødder vokser lange, maksimalt 25 cm, vejer 150 g. Det søde kød er dækket af en glat hud. Rødafgrøden kan ikke lide tæt plantning, derfor skal den tyndes ud. Regelmæssig vanding er meget vigtig.

For til

Høstning af denne gulerodssort begynder efter 110 dage. Frugter vokser op til maksimalt 20 cm i længden, selv med en afrundet ende. Pulp har en rødlig nuance, mætning med sukker og juice. Sorten mister ikke sit høje udbytte, selv på tung jord. Gulerødder dyrkes til opbevaring, forskellige forarbejdninger og bare spise.

Nantes 4

Gulerødder modnes efter 2-3,5 måneder. Grøntsagens form er jævn, let tilspidset mod den afrundede ende. Med en maksimal længde på 18 cm vejer rodfrugten op til 170 g. Den søde pulp er dækket af en glat hud med let synlige øjne. Afgrøden bruges til vinteropbevaring og forarbejdning. Lækker frisk grøntsag.

Sene sorter til Ural

Dyrkning af sene sorter er berettiget til langtidsopbevaring. Nogle gulerødssorter kan overleve, indtil den næste forårshøst høstes.

Totem F1

De kegleformede gulerødder vokser ret lange med en skarp spids. Hybriden betragtes som en højtydende hybrid. En moden grøntsag vejer ikke mere end 150 g. Saftig rød pulp med samme kerne. Grøntsagen er beregnet til vinterhøstning, forarbejdning, perfekt konserveret indtil foråret.

Shantane 2461

Den færdige høst kan forventes tidligst om 130 dage. Gulerødder vokser op til maksimalt 15 cm i længden og vejer op til 250 g. Frugter tilspidses let mod den afrundede ende. Rødafgrøden er helt begravet i jorden, så huden ikke bliver grøn ved bunden. Som udseende ser papirmassen rødlig ud, og kernen er mere tilbøjelig til gulhed. Små øjne vises let på den glatte hud. Ulempen ved denne sort er dens tykke og ru kerne. Udbyttet varierer mellem 3-8 kg / m²... Frugterne knækker ikke og opbevares i lang tid i kælderen.

Tinga F1

Hybriden producerer lange, tilspidsede rodafgrøder med en skarp spids. En moden grøntsag vejer ca. 120 g. Den saftige papirmasse er dækket af en glat hud, farven er rød, og den orange farve dominerer i selve kernen. Hybriden anses for at være højtydende, de høstede rødder er i stand til at fortsætte hele vinteren.

Yellowstone

Formen på disse gulerødder er lidt som en spindel. Frugter er jævne, glatte med en skarp ende. En moden grøntsag vejer maksimalt 200 g. Udbyttet af sorten er meget højt. Gulerødderne er lækre, men den gule farve af papirmasse og kerne definerer denne grøntsag mere i kulinarisk retning.

Efterårsdronning

Høstningen begynder efter 130 dage. Gulerødder bliver store og lange, maksimalt 22 cm. Massen af en moden rodafgrøde når 160 g. Inde i den sprøde papirmasse er der en dyprød kerne. Gulerødder er jævne, glatte, hvilket indikerer deres gode præsentation. Høsten er perfekt bevaret hele vinteren, går til forarbejdning og konservering.Såning af frø af denne sort kan udføres om foråret eller det sene efterår inden vinteren.

Kejseren

En afgrøde med meget stærke toppe og store mørkegrønne blade. Gulerødderne er lange med en afrundet base helt nedsænket i jorden. En moden grøntsag vejer ca. 160 g, men den kan vokse endnu mere. En tynd kerne er skjult inde i den sprøde søde pulp. Sorten har en god høst i alle regioner og knækker ikke frugten. Gulerødder bruges til opbevaring, forarbejdning og bare spisning.

Råd! Når man vælger sorter, skal man først beslutte formålet med den fremtidige høst.

Hvis de dyrkede gulerødder sælges, bør importerede hybrider foretrækkes. Til hjemmebrug, især vinterforberedelser, er sorter af indenlandske valg mere egnede. Disse afgrøder er bedre tilpasset det lokale klima, og den resulterende høst opbevares i længst tid.

Hemmelighederne ved at bevare den høstede afgrøde

Få mennesker tænker på det faktum, at gulerøddernes modningsperiode påvirker varigheden af opbevaringen. Disse to indikatorer har direkte en stærk forbindelse med hinanden. Den vegetative periode for tidlige sorter er meget kort, og en sådan grøntsag opbevares ikke længe. Til vinteren er du nødt til at have lager på midt i sæsonen og bedre sene gulerødder. Men hvis de opbevares forkert, kan selv disse rødder blive mugne og rådne. Et par tip hjælper med at undgå afgrødetab:

Helt fra starten er det nødvendigt at vælge det rigtige frømateriale. De vigtigste egenskaber er skrevet på emballagen. Det er nødvendigt at købe sorter, der er akklimatiseret til klimaet i en bestemt region, og også så at den resulterende afgrøde kan genbruges.
Efter høsten skal rødderne sorteres omhyggeligt. Selv hele frugter er tilbage til opbevaring. Alle gulerødder med mekanisk beskadigelse og tilstedeværelsen af pletter sendes til behandling.
Rodafgrøder skal tørres godt, inden de placeres i kælderen. Forresten skal alle umodne gulerødder kasseres, da de ikke opbevares.
Hver pakke angiver normalt den tilladte opbevaringstid for grøntsagen. Det er usandsynligt, at det vil være muligt at overvinde denne gang.
Gulerødder kan opbevares i sand eller PET-poser. I det første tilfælde hældes tørt sand i enhver beholder med ventilationshuller. Disse kan være papkasser, tegnebøger osv. Når frugt opbevares i poser, er det nødvendigt at give luftadgang.
Det er vigtigt at holde den samme fugtighed og temperatur i kælderen gennem hele opbevaringsperioden.

Hvis det er muligt, skal lagrede rodafgrøder gennemgås regelmæssigt. Det bliver lettere at gøre dette i pakker. Frugter med tegn på råd eller skimmel skal fjernes med det samme, ellers forsvinder sunde gulerødder fra dem.

Videoen fortæller om reglerne for opbevaring af gulerødder:

Hver avler vælger de rigtige sorter af gulerødder til sig selv, men det er bedre at holde sig til en bestemt sort. Det er godt, hvis gulerødder med forskellige modningstider vokser i haven. Dette giver dig mulighed for rationelt at bruge afgrøden.

Gulerodssorter til Ural