• det vigtigste
• Opskrifter
• Saltning

Saltning

Sådan syltes kål hurtigt og velsmagende i en gryde

Sådan saltes kål i en tønde til vinteren

Sådan saltes kål til vinteren i en spand

Sådan syltes kål hurtigt og velsmagende på en dag

Sådan saltes kål med kålhoveder

Surkål med gulerødder

En simpel surkålopskrift med et foto

Øjeblikkelig saltkål med rødbeder

Sådan saltes kål

Sauerkraut opskrift til vinteren i krukker

Sådan fermenteres kål til vinteren: en opskrift

Er det muligt at fermentere kål i en plastikspand

Hurtig surkål: Eddike-fri opskrift

Sådan fermenteres kål med rødbeder: en opskrift

Metoder til gæring af kål med tilsætning af tranebær

Opskriften på hjemmelavet surkål er meget velsmagende

Bejdsning af kål til vinteren derhjemme

Sauerkraut pr. Dag med eddike