Sne drev salat: 12 trin for trin opskrifter med fotos

"Snowdrifts" salaten på det festlige bord kan konkurrere i popularitet med sådanne velkendte snacks som Olivier eller sild under en pels. Især ofte forbereder husmødre det til nytårsfester, for når det gøres korrekt, ser det ud som snedrivere. På trods af opskriftens enkelhed og enkelhed viser retten sig at være lækker.

Sådan tilberedes "Snowdrift" salat

Selv begyndere i madlavning er gode til at forberede salaten "Snowdrift". Denne proces tager lidt tid. Du kan piske en snack op.

Fadet fik navnet "Snowdrifts" på grund af det særlige ved servering. Dette er salathovedhemmeligheden. Det er lavet som et snedækket rum dækket af snedrivere. Drys forretter med revet ost for at gøre dette. Det tilføjer farve og luftighed.

Forskellige produkter tages som hovedingredienser: enhver form for kød, grøntsager, fisk, pølser.

Den klassiske opskrift på "Snowdrift" salat

Ifølge den klassiske opskrift tilberedes en meget nærende "Snowdrift" -salat. Samtidig skelnes dens smag ved ømhed på grund af tilsætningen af ​​kogt kyllingebryst.

Til en snack har du brug for:

• kyllingefilet - 300 g;
• kartofler - 2 stk .;
• champignons - 300 g;
• hård ost - 150 g;
• gulerødder - 2 stk .;
• æg - 4 stk .;
• hvidløg - 2 fedter
• Laurbærblad;
• mayonnaise;
• salt.

Madlavningstrin:

1. Kog rodgrøntsagerne samt brystet og ægene separat. Tilsæt laurbærblad til kødet efter smag.
2. Skær svampene i terninger, lad dem simre i en stegepande. Til sidst tilsættes en knivspids salt og hvidløg hakket med en presse.
3. Riv skrællede gulerødder og kartofler på et groft rivejern.
4. Lad kødet køle af efter tilberedningen, og skær det derefter i små terninger.
5. Del æggene i to med en kniv.
6. Fjern æggeblommer, bland med hvidløg og mayonnaise. Fyld proteiner med denne masse.
7. Slib osten.
8. Forbered en stor flad skål. Læg de tilberedte ingredienser i lag i følgende rækkefølge: kartofler, bryst, champignoner, gulerødder, halvdele af æg med hvide opad i form af snedriv. Smør hvert lag med mayonnaise, og salt kartoflerne let.
9. Drys med ostemasse.

Hold salaten kold inden servering.

"Snowdrift" salat med kylling og syltede løg

Salaten "Snowdrift" minder lidt om de fyldte æg, som mange elsker. Dette er ikke overraskende, for det er de, der efterligner snedækkede bakker.

Fadet kræver:

• kogt kød - 300 g;
• æg - 5 stk .;
• hård ost - 150 g;
• løg - 1 hoved
• hvidløg - 1 skive;
• eddike 9% - 1 spsk. l.;
• sukker - 1 knivspids
• vand - 1 glas;
• salt;
• mayonnaise.

Opskriften på salaten "Snowdrift" trin for trin:

1. Æg, kog kød.
2. Hak løgene i halve ringe, tilsæt salt.
3. Lav en marinade til løg: hæld eddike i et glas vand, tilsæt sukker. Læg halvringene i en skål, hæld marinaden over og lad den stå i et kvarter.
4. Skær kødet i små stykker. Tag en flad bred plade, pensl med majones og læg kødet ud.
5. Top med syltede løg, belæg med majones.
6. Del de kogte æg i halvdele.
7. Lav en fyldning til dem: pres hvidløg ud, mos æggeblommer, rasp lidt ost på et fint rivejern. Bland alt sammen med bandagen. Du kan krydre med hvidløg, salt.
8. Fyld med denne masse proteiner. Fold dem i stykker kød. Hvis der er en fyldning tilbage, kan du også lægge den ud.
9. Smør proteinerne med mayonnaise.
10. Drys salaten med revet hård ost.
11. Sug i køleskab i flere timer.

Til opskriften kan du tage enhver form for kød

Hvordan man laver en salat "Snowdrift" med pommes frites

Små gourmeter synes især om denne usædvanlige version af fremstilling af "Snowdrift" salat. De fleste børn er meget glad for pommes frites. Ud over denne ingrediens kræver skålen:

• kogt kylling - 300 g;
• hård ost - 100 g;
• Pommes frites - 250 g;
• æg - 8 stk .;
• mayonnaise.

Hvordan man laver mad:

1. Læg alle produkterne i denne salat lagvis og smør dem med dressing. Først kommer de stegte pommes frites, skåret i terninger og stegte.
2. Top med kogt kød skåret i små stykker.
3. Kog æg, rist. Læg derefter ud i et tredje lag og dann et lysbillede. Salt.
4. Riv osten, drys den på salaten "Snowdrift".

Smagen bliver mere delikat, hvis forretten gennemblødes inden brug.

Snowdrift salat: opskrift med svampe

Du kan tilberede denne festlige salat fra enhver svampe: frisk, syltet, frossen. De tilføjer smagen til skålen, men resultatet er altid fremragende.

Du skal bruge følgende ingredienser:

• svampe (syltede) - 400 g;
• kyllingefilet - 400 g;
• hård ost - 150 g;
• æg - 5 stk .;
• salt;
• mayonnaise.

Handlinger trin for trin:

1. Kog æg og fileter i forskellige gryder.
2. Tag det afkølede kød, svampe, 2/3 af osten. Skær i små stykker.
3. Riv æg.
4. Dann en "snedrift" fra følgende lag: kylling, svampe, æg.
5. Sæson, drys med den resterende revne ost.

Æg kan skæres i små stykker eller halveres

"Snowdrift" salat med kylling og krutoner

Delikat, frisk smag kombineret med smukt design værdsættes selv af gourmeter. En af mulighederne for at forberede en "sne" snack - med krutoner, tomater og peberfrugter.

Ingredienser:

• kiks - 100 g;
• kyllingefilet - 300 g;
• ost - 150 g;
• sød peber - 2 stk .;
• tomater - 2 stk .;
• hvidløg - 2 fedter
• mayonnaise.

Trin:

1. Kog fileter, afkøl, skåret i tynde terninger.
2. Hak grøntsager i små terninger.
3. Riv osten.
4. Kombiner mayonnaise med hakket hvidløg.
5. Læg fileter, grøntsager, croutoner i etager, blød i krydret dressing.
6. Efterlad nogle krydderurter for at skabe snedækkede bakker ud af dem.
7. Drys dem med revet ost.

Kyllingestykker skal laves så tynde som muligt for at opnå en delikat konsistens.

Hvordan man laver en salat "Snowdrift" med skinke

Skålen smager som den berømte Olivier-salat, men den har et mere originalt udseende og fungerer som en værdig dekoration til en festlig fest.

Opskriften kræver:

• kogte kartofler - 3 stk .;
• skinke - 250 g;
• æg - 3 stk .;
• gulerødder - 1 stk .;
• hård ost - 100 g;
• mayonnaise - 200 g;
• hvidløg - 2 fedter
• en knivspids salt;
• sennep;
• malet sort peber.

Trin for trin handlinger:

1. Kog æg og gulerødder. Så hugg, hugg.
2. Riv kogte kartofler på et groft rivejern. Sæt det nederste niveau i en bred salatskål, blød. I fremtiden skal du udfylde hvert lag.
3. Placer gulerødder på toppen.
4. Skær skinke i terninger, form det næste lag ud af det, og tryk let.
5. Halver æggene og tingene med æggeblomme, hvidløg, sennep og mayonnaisedressing.
6. Sæt halvdelene på salaten, mellem dem kan du tilføje lidt dressing til saftighed.
7. Riv osten, så du får et tyndt halm. Spred det jævnt oven på "snedrivene".

Skinke kan udskiftes med pølse

Salat "Snowdrifts" med pølse

Røget pølse supplerer perfekt "Snowdrifts" -salaten, hvilket gør smagen mere intens. På trods af at denne madlavningsindstilling indeholder de enkleste produkter, kan den forberedes til ferien.

Du får brug for:

• kartofler - 200 g;
• æg - 4 stk .;
• gulerødder - 200 g;
• røget pølse - 150 g;
• ost - 150 g;
• hvidløg - 2 fedter
• mayonnaise;
• en knivspids salt.

Trin for trin opskrift:

1. Kog grøntsager og afkøles.
2. Fjern skrællen fra kartoflerne, rasp kødet groft. Fold på en salatskål, tilsæt salt, blød. Fyld derefter alle lagene.
3. Dæk med et gulerodslag.
4. Form det næste niveau fra pølse skåret i terninger.
5. Skræl æggene, skær dem i halvdele med en kniv. Fjern æggeblommer, rør saucen og hakkede hvidløgsfed i. Fyld proteinerne med denne masse.
6. Drys ostekrummer over toppen.

Skålen er klar til at spise efter 1-2 timer

"Snowdrift" salat med oksekød og nødder

Sugrob salat med oksekød er især populær blandt elskere af kødretter. Oksekød bruges til tilberedning samt følgende produkter:

• oksekød - 300 g;
• æg - 4 stk .;
• valnødder - 200 g;
• gulerødder - 1 stk .;
• ost - 200 g;
• løg - 2 hoveder;
• mayonnaise;
• salt.

Madlavningstrin:

1. Kog kødet. Når det er køligt, skæres det i stykker og overføres til en salatskål.
2. Overkog løg og gulerødder. Dann et andet lag grøntsager, mæt med dressing.
3. Drys med knuste nødder.
4. Kog æg. Uddrag æggeblommer fra halvdelene. Kombiner dem med nødder, mayonnaise, salt.
5. Fyld proteinerne med denne masse.
6. Drys med revet ost.

"Snowdrift" salat med fisk på dåse

"Snowdrift" salat med fisk er som den berømte "Mimosa". Men dens smag er rigere og mere moderne.

Det kræver:

• kartofler - 2 stk .;
• dåse fisk - 1 dåse;
• æg - 5 stk .;
• bulgarsk peber - 1 stk .;
• gulerødder - 2 stk .;
• ost - 150 g;
• hvidløg - 2 fedter
• løg - 1 hoved
• mayonnaise;
• salt.

Sådan laver du "Snowdrift" -salaten:

1. Den nederste del består af revne kogte kartofler. Smør hvert lag ingredienser med mayonnaise.
2. Læg derefter de kogte gulerødder ud. Du skal først rive det.
3. Sæt dåse og løg i en blenderskål, mal dem til glat, læg dem i en salatskål på gulerødder i mayonnaise.
4. Tilsæt peberfrugt hakket i små terninger på toppen.
5. Fyld æghalvdelene med hvidløg-mayonnaise dressing og æggeblommer.
6. Placer æg smukt i en salatskål, så de efterligner sne af driv.
7. Spred ostekrummen.

Salaten har brug for mindst en time at suge

Opskrift på salat "Snowdrifts" med kylling

Filet gør konsistensen af ​​"Snowdrives" salaten mere behagelig og øm. Det vigtigste er at skære kyllingestykkerne så tynde som muligt.

Til skålen har du brug for:

• filet - 300 g;
• kartofler - 3 stk .;
• æg - 4 stk .;
• ost - 200 g;
• gulerødder - 1 stk .;
• hvidløg - 2 fedter
• en knivspids salt;
• mayonnaise;
• sort peber efter smag.

Madlavningsalgoritme:

1. Kog kødet i saltet vand. Chill det uden at tage det ud af bouillon. Dette tilføjer kødets saftighed. Skær det i små terninger.
2. Kog samtidig rødder og æg. Klar.
3. Riv kartofler. Tag en bred plade, læg den på bunden. Sæt med salt, smør med majonesdressing. Dæk derefter komponenterne på samme måde.
4. Riv gulerødderne, fold kartoffelmassen over.
5. Tilsæt kylling ovenpå, tryk forsigtigt ned. Krydre.
6. Lav en ægdekoration. Fjern æggeblommer, fyld med hvidløgsfed og majonesdressing, fyld de hvide ud.
7. Fold dem over en salat.
8. Drys med ostekrummer.
9. Opbevares i køleskab.

I stedet for kyllingefilet kan du tage pølser

Lækker salat "Snowdrifts" med torskelever

Denne forretter er meget sund. Torskelever er rig på sporstoffer og vitaminer. Ud over hende har du brug for: "Snowdrifts" -salaten:

• kartofler - 2 stk .;
• torskelever - 150 g;
• æg - 2 stk .;
• forarbejdet ost - 100 g;
• hård ost - 100 g;
• hvidløg - 1 skive;
• en knivspids salt;
• en knivspids malet sort peber;
• mayonnaise.

Madlavningstrin:

1. Kog æg, kartofler, skræl derefter. Riv kartoflerne på et groft rivejern og æggene på et fint rivejern.
2. Anbring den forarbejdede ost i køleskabet i en halv time. Gnid det. Bland spånerne med kartoffel- og ægmassen.
3. Åbn pakken med torskelever. Mos, tilsæt til en salatskål til resten af ​​ingredienserne.
4. Tilsæt majonesdressing.
5. Opbevares i køleskab i 30 minutter.
6. Tag en teskefuld. Med sin hjælp danner du "snebold" og foldes i en pyramide.
7. Drys med ost.

Kvist af grønne områder ser smuk ud på "snedrivere"

Salat "Snowdrifts" med røget kylling

Det tager meget lidt tid at tilberede denne salat, ikke mere end en halv time, i modsætning til mange puff snacks. Dette betyder, at det er perfekt ikke kun til en fest, men også til en daglig menu.

Det kræver:

• kogte kartofler - 2 stk .;
• røget ben - 1 stk.
• æg - 3 stk .;
• ost - 150 g;
• løg - 1 hoved
• mayonnaise;
• vand - 1 glas;
• eddike 9% - 2 tsk;
• sukker - 4 spsk. l.

Sådan laver du en salat "Snowdrifts" trin for trin:

1. Kog flere lag efter tur, blød med majonesdressing. Den første er lavet af kogte kartofler skåret i terninger.
2. Til det næste skal du skære det røget kød.
3. Dann det tredje lag fra hakkede syltede løg. Forhold det i 2-4 timer i en marinade af vand, eddike og sukker.
4. Pynt toppen med halvdele af æg fyldt med en blanding af æggeblommer, hvidløg, mayonnaise.
5. Top med en ostkrummel drys.

Røget kyllingesmag passer godt til friske urter

Konklusion

Salaten "Snowdrifts" til et festligt bord er en meget elegant og ikke mindre velsmagende ret. På trods af vintertemaet forberedes det når som helst på året. Erfarne husmødre ændrer ingredienserne efter smag og tilføjer kylling, fisk, svampe, skinke, pølse som hovedkomponent.

Anbefalede poster

Vandmelon kilsalat: opskrifter med kylling, druer og svampe

Raffaello med krabbepinde og ost: med æg, hvidløg, nødder

Sådan laver du paté fra svinefedt med hvidløg og urter med løg

Gåseleverpostej: hvad er navnet, fordele og skader, kalorieindhold, anmeldelser

Torskeleverpostej: opskrifter med fotos derhjemme

Grønkålssalat: nyttige egenskaber og kontraindikationer

Tunpateopskrifter: dåse, friske, fordele

Sådan tilberedes du hjemmelavet okseleverpostej: i ovnen, langsom komfur

Tartlets med avocado og rejer, ost, fisk