Indhold
Honningsvampe er en af de mest populære typer svampe. De findes ofte i Lipetsk-regionen. Produktet har næringsværdi, god smag og bred anvendelse. Det er bedst at samle honningsvampe i Lipetsk-regionen i skoven ved siden af faldne træer, stier, vandløb og reservoirer.
Typer af spiselige honningplanter i Lipetsk og regionen
På Lipetsk-områdets område er der mere end 150 spiselige svampe, blandt hvilke der er honningsvampe. De vokser i store kolonier på rådne eller beskadiget træ. Repræsentanter for denne sort er kendetegnet ved en halvkugleformet hætte, der bliver flad over tid. Deres farve er gulbrun. Benene er tynde og lange.
Typer af spiselige svampe i Lipetsk-regionen:
- Forår. Findes i løvskove ved siden af egetræ og fyr. Massen er hvid eller gul og har ingen særlig lugt eller smag. Den hvid-gule hætte har et mere udtalt sted i midten. Denne art kaldes også træelskende colibia.
- Sommer. Den mest almindelige type. Hætterne på dets repræsentanter er fra 2 til 8 cm i størrelse med en farve gul og brun. Pulp er tynd, har en behagelig smag og aroma. Frugtlegemer findes ved siden af løvfældende træer, hovedsageligt på birkestubbe.
- Efterår. Efterårssvampe i Lipetsk-regionen vokser på træ af enhver art. Deres hætte er konveks i størrelsen fra 2 til 15 cm. Farveområdet er bredt og inkluderer grå, gule, orange, beige toner. Denne sort er identificeret ved de mange brune skalaer på hætten.
- Vinter. Sorten er kendetegnet ved en brun eller honningfarvet hat. Ved høj luftfugtighed bliver overfladen slimet. Pulp er beige, vandig, med en behagelig smag og aroma.
- Lugovoi. Nogle af de største repræsentanter for gruppen. Den koniske hat bliver gradvist fladere. Dens farve er gulbrun. Denne art vises i åbne områder: glader, skovkanter, græsgange; bærer frugt i lang tid og rigeligt.
Flere oplysninger om indsamling af engsvampe findes i videoen:
Hvor kan du samle honningsvampe i Lipetsk-regionen i 2019
Du kan plukke honningsvamp i Lipetsk i skove, reserver og skovbrug. Det er ikke nødvendigt at gå langt ind i skoven: frugtlegemer modnes ofte ved stier og skovveje. Først og fremmest kontrollerer de stubbe, faldne træer, skovkanter. Selv under tørkeforhold kan svampe ses i nærheden af vandområder, floder og vandløb.
Skove, hvor honningsvampe samles i Lipetsk og regionen
Nu vokser honningsvampe i Lipetsk i løvfældende og blandede skove. Frugtlegemer vokser ved siden af rådnende birk, aspens, alm, egetræ. Lejlighedsvis vises de på nåletræer, hovedsagelig fyr.
I Lipetsk, for honningsvampe, går de til følgende steder:
- Stille Don. Fritidscentret ligger 15 km fra byen Zadonsk. Boletus og boletus findes også her.
- Skov eventyr. Sundhedscentret ligger i en skov nær landsbyen Sukhoborie. Der er forskellige typer svampe her. Stedet er langt fra motorveje og industrielle faciliteter. Afstand fra Lipetsk er 43 cm.
- Gult sand. Efterårssvampe vokser 15 minutter fra Lipetsk. Dette er et økologisk rent område beliggende ved bredden af Voronezh-floden. Det er mere bekvemt at komme dertil med regelmæssig bus.
Skovbrug og naturreservater i Lipetsk-regionen, hvor du kan samle honningsvamp
Du kan indsamle honningsvamp på skovbrug og reservater. Følgende steder er mest populære blandt svampeplukkere:
- Sentsovskoe skovbrug. Anlægget er beliggende nordvest for Lipetsk-regionen. Der er en konfekturefabrik i nærheden. Kom til landsbyen. Sentsovo er mere praktisk med bus eller personlig transport.
- Fashchevsky skov. Det er domineret af birk, egetræ og fyrretræ, hvorpå svampe vokser aktivt. Honningsvampe vokser nær landsbyen Fashchevka, 28 km fra Lipetsk.
Hvornår skal man samle honningsvampe i Lipetsk-regionen i 2021
Høstsæsonen begynder i slutningen af maj og begyndelsen af juni. På dette tidspunkt modnes de første forårssorter. Sæsonen fortsætter hele sommeren og slutter sidst på efteråret. De sidste eksemplarer findes selv under sneen.
Hvornår kan du samle forårsvampe i Lipetsk-regionen
For forårsvampe i Lipetsk-regionen går de i slutningen af maj. Vejrforholdene vurderes foreløbigt. Hvis der falder lidt sne om vinteren, forbliver jorden tør. I en sådan situation er sandsynligheden for en vellykket tur til skoven ret lav. Hvis jorden er mættet med fugt, og vejret er varmt, er det de bedste betingelser for en stille jagt.
Hvornår begynder indsamlingen af sommerhonningsvamp i Lipetsk og regionen
I Lipetsk-regionen modnes sommersorter fra juni til oktober. Massefrugtning finder sted i juli og august. Indsamlingsperioden varer indtil oktober.
Når høstsvampe høstes i Lipetsk-regionen
Efterårssvampe i Lipetsk-regionen kan høstes i slutningen af juli. Hovedlaget vises i slutningen af august. I september og oktober er deres gentagne frugtning mulig. Imidlertid findes langt færre svampe om efteråret.
Vintersvampeplukningssæson i Lipetsk i 2021
Vintersvampe modnes i det sene efterår. De høstes inden vinterens begyndelse. Frugtens top finder sted i slutningen af oktober. Frugtlegemer udvikler sig i løbet af optøningsperioden. Derfor kan de findes under sneen.
Indsamlingsregler
Til "stille jagt" tag store kurve, lave og brede. Det er bedre at nægte plastposer - i dem opvarmes massen hurtigt og krøller. Saml kun unge svampe, der ikke er beskadiget af skadedyr. Gamle og tilgroede prøver efterlades i skoven, da de ofte akkumulerer toksiner.
Honningsvampe skæres ved roden med en kniv for ikke at beskadige myceliet. Det er ikke tilladt at trække eller afbryde svampen. De sendes på en "stille jagt" om morgenen, da frugtlegemerne vokser om natten.
Sådan finder du ud af, om svampe gik til Lipetsk
Det faktum, at honningsvampe gik til Lipetsk i 2021 kan vurderes ud fra klimatiske forhold. En kombination af to hovedfaktorer er påkrævet for vækst af svampe. Dette er moderat varmt vejr og optimal fugtighed. Når disse betingelser er opfyldt, begynder aktiv vækst af frugtlegemer i skovene.
Ideelt vejr til honningblomster:
- sommertemperatur - op til +24 ° С;
- fugtighed - ca. 65%;
- en stor mængde rådnende træ.
Under tørke og frost stopper udviklingen af svampe. I denne periode er det bedre at opgive søgningen og gå senere efter regnen. Når der opstår nedbør, begynder frugtlegemer at vokse aktivt. I løbet af dagen øges deres størrelser med 2 cm.
Sådan finder du svampe i efterårsskoven er tydeligt præsenteret i videoen:
Konklusion
Det er muligt at samle honningsvampe i Lipetsk-regionen på skovområder og reserver. Høstperioden begynder om foråret og varer indtil sene efterår.Frugtlegemer vokser aktivt under varme forhold, når luftens fugtighed stiger. Før de går i søgning, tager de kurve, en kniv, insekt- og solbeskyttelsesprodukter med sig.
