At dømme efter anmeldelserne har "Belozerka" peber stor autoritet blandt gartnere. Tidligere blev frøene til denne paprika stolt af hylderne i de fleste butikker med speciale i salg af frø og planter af planter. I dag er interessen for denne sort slet ikke svækket, men tværtimod intensiveret. Forklaringen på en sådan øget opmærksomhed er ret enkel - en ufravigelig kvalitetsstandard, testet gennem årene.
Beskrivelse
Pebervariant "Belozerka" er hybrid, midt i sæsonen. Som det store flertal af hybrider har den et højt udbytte, øget resistens over for sygdomme og skadedyrsangreb. Bøsningerne er lave, når 50-80 cm øverst.
Frugterne af "Belozerka" har form som en kegle, som tydeligt ses på billedet:
Størrelsen på den modne grøntsag er medium. Vægt varierer fra 70 til 100 gram. Peberens vægtykkelse varierer fra 5 til 7 mm. Under modningen skifter frugtens farve gradvist fra grøn til gul, og i den sidste modenhedsfase får peber en rig, lys rød nuance. Peberfrugter skiller sig ud for deres fremragende smag, saftige, aromatiske, langvarige.
Voksende og pleje hemmeligheder
Plantemetoden til plantning, som er blevet traditionel for mange sommerboere, er også passende, når man dyrker en hybrid sort. Sort "Belozerka" modner inden for 115 dage efter såning af frø i jorden.
Før plantning af frø til kimplanter, skal de gennemblødes i en svag opløsning af kaliumpermanganat i en halv time. En sådan enkel procedure vil hjælpe med at desinficere peberfrøet, hvilket vil have en positiv effekt på deres spiring og sygdomsresistens.
Et andet trick er at plante frø i separate potter. Med denne metode til plantning behøver planterne ikke at dykke, hvilket reducerer modningstiden markant.
For at øge sortens udbytte skal plantefodring udføres rettidigt. For første gang påføres gødning i jorden, hvor sød paprika vokser straks efter udseendet af to rigtige blade på busken. Den anden topdressing udføres umiddelbart før plantning af peberfrugtplanter i åben jord eller i et drivhus.
Plantepleje inkluderer følgende komponenter:
- rettidig og regelmæssig vanding
- befrugtning
- løsne jorden og hælde busken
- ukrudt.
På grund af hybridsortens høje resistens over for sygdomme og skadedyr er speciel behandling med pesticider ikke påkrævet.
Efter høst opbevares frugterne i ganske lang tid. Ved madlavning kan frugten bruges til bejdsning, konserves, fyldning og frysning.
Peber "Belozerka" er en fremragende løsning til en gård og et agroindustrielt kompleks. Det høje udbytte af denne sort paprika, uhøjtidelig dyrkning, fremragende smag gør det ikke kun meget populært, men også en meget rentabel grøntsag.
