• det vigtigste
• Opskrifter

Opskrifter

Varm og kold røget tun: hjemmelavede opskrifter

Koldrøget laks derhjemme

Hvordan og hvor meget man skal ryge en rasp i et varmt, koldt røget røghus

Hvordan og hvor meget man skal ryge havabbor varmt og koldt røget

Kogt-røget lænd derhjemme: opskrifter til syltning, saltning, rygning

Sådan ryges koldrøget makrel i et rygeri

Kogt-røget karbonade: opskrifter, kalorieindhold, rygeregler

Varmrøget hellefisk derhjemme

Kold og varm rygning af gedde aborre i et ryghus: opskrifter, kalorieindhold, foto

Svinekød: opskrifter til rygning derhjemme, i et rygeri

Sådan ryger du vinger i et varmt røget røghus derhjemme

Hvordan man ryger varmrøget crucian karpe i et rygerum derhjemme

Varmrøget karpe: opskrifter derhjemme, kalorieindhold, fotos, videoer

Koldrøget ørred: opskrifter, fordele og skader, kalorier

Hvordan man ryger varmrøget ørred derhjemme

Koldrøget makrel: kalorieindhold pr. 100 gram, BZHU, GI

Sådan saltes makrel til kold rygning med våd og tør saltning

Hvor meget og hvordan man ryger varmrøget makrel derhjemme: foto + video