• det vigtigste
• Opskrifter
• Konservering

Konservering

Rygning af makrel i et varmt røget røghus: opskrifter

Sådan syltes (salt) varmrøget makrel

Varmt og koldt røget omul: opskrifter, fotos, kalorier

Koldrøget makrel: hvor meget der opbevares i køleskabet derhjemme

Kold og varmrøget sild derhjemme

Kold og varmrøget muksun fisk: fotos, kalorier, opskrifter, anmeldelser

Koldrøget makrelopskrifter derhjemme

Svinefedt i løgskind med flydende røg derhjemme

Stegt ukrainsk pølse derhjemme: opskrifter i tarmen med hvidløg

Sådan tilberedes du hjemmelavet svinepølse i tarmen i ovnen

Sådan rengøres tarmene til svinekød hurtigt og korrekt

Hjemmelavet pølse i en skinke maker: Amatør, doktor, kogt

Blodpølse med boghvede: kalorieindhold, fordele og skader

Sådan saltes svinefedt i saltlage: til rygning, i en krukke, på ukrainsk, med hvidløg

Hjemmelavet leverpølse: opskrifter ifølge GOST USSR, i ovnen, i en gryde

Kyllingepølse med gelatine: kogt, læge

Kyllingepølse i en flaske derhjemme

Krakow pølse derhjemme: opskrifter ifølge GOST USSR, 1938